中国名酒频出，用白酒生产设备做酒的我们，对中国白酒产区一定要大致了解，您知道中国都有哪些白酒产区吗?有哪些代表酒?请随雅大白酒生产设备小编去看看!

中国的二大母亲河分别是长江和黄酒，它们孕育了两个显著的白酒超级产品及以此为中心的多个大大小小的白酒产品。

中国白酒产区分别是长江上游超级产区与黄淮流域超级产区，北产区、两湖产区、黄河中上游产区、海河流域产区以及珠江流域产区。下面让雅大酿白酒设备小编一一为大家讲解。

一、长江上游超级产区

长江上游超级产区主要为四川、贵州、重庆三省流域包括赤水河、岷江、沱江、嘉陵江、巴河等支线流域，是全国主要白酒产区，也是名酒聚集地?？苫治嗨硬?、长江宜泸产区、成都平原产区和巴山产区四大子产区。

1、赤水河产区

赤水河为长江上游支流，在云贵川三省接壤处。其特有的地理条件，造就了中国白酒一大特色——酱香型白酒，这个产区也被称为中国酱香型白酒的发源地。

「白酒生产设备」中国名酒分布图：

【代表酒】：茅台、郎酒、习酒、金沙、董酒、国台、谭酒

2、长江宜泸产区

长江宜泸产区位于长江上游主河道，以酒都宜宾与酒城泸州为主，延伸至山城重庆。

「白酒生产设备」中国名酒分布图

【代表酒】：五粮液、泸州老窖、红楼梦、叙府、江津、江小白

3、成都平原产区

成都平原产区位于成都平原，由岷江、沱江、青衣江、大渡河冲积平原组成，三条长江支流孕育了四川白酒业。其中崇州、大邑、邛崃是三大原酒基地。

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【代表酒】：水井坊、剑南春、沱牌舍得、丰谷、金六福

4、巴山产区

巴山产区位于四川北部大巴河流域。

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【代表酒】：江口醇、小角楼

二、黄淮流域超级产区

黄淮流域超级产区包含了两条大流域，黄河下游及淮河流域。行政区划包括河南，江苏，安徽三大省。

【代表酒】：花冠、洋河、古井、宋河、今世缘、杜康、仰韶、口子、扳倒井。

1、淮河流域产区

淮河流域产区介于黄河与长江之间，经过河南省南部、安徽省北郡、江苏省北郡，至江苏省江都注入长江，这个产区的酒偏绵柔，低度化倾向明显。

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【代表酒】：洋河、双沟、古井贡、金种子、迎驾贡酒、口子窖。

2、黄河下游产区

黄河下游产区位于河南及山东北部直至渤?；坪尤牒？?，这个区域的白酒以浓香为主，芝麻香为该区域独有的特色香型。

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【代表酒】：杜康、仰韶、花冠、泰山特曲、扳倒井、孔府家、景芝。

三、其它产区

1、东北产区

东北产区包括辽河水系及松花江水系。东北素有“粮仓”之称，近年来更是成为酒的原粮基地。然而，就本区的白酒现状来说：东北产好酒，但品牌不响。

【代表酒】：北大仓、老村长、老龙口、榆树钱、龙泉春、龙江家园。

2、两湖产区

两湖产区主要为长江中游湖南、湖北、江西三省，拥有鄱阳湖及洞庭湖两大淡水水域。这个区域的白酒香型丰富，有酱香、清香、浓香、馥郁香、特香等香型。

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【代表酒】：酒鬼酒、浏阳河酒、稻花香、白云边、黄鹤楼、四特酒。

3、黄河中上游产区

黄河中上游产区位于黄河流域的中上游，流经甘肃、宁夏、陕西、山西、内蒙古五省，虽然汾酒和西凤两大品牌，但在中国白酒版图上算是相对较弱的一极。

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【代表酒】：西凤、汾酒、河套王酒、宁城老窖、天佑德、武酒等。

4、海河流域产区

海河流域产区位于京津冀三省，海河流域为华北主要的水系之一，该区域的白酒度数普遍较高，偏清香型。

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【代表酒】：红星二锅头、牛栏山、衡水老白干、板城烧锅、刘伶醉。

5、珠江流域产区

珠江水系包括广西、广东、福建、云南等省，盛产米香型白酒，这一带的白酒企业整体偏弱势，只在本地盛行。

【代表酒】：桂林三花、湘山、东泉、石湾、九江、长乐烧。

正在用白酒酿造设备做白酒的朋友们，赶紧对照着看看你们位于哪个白酒产业带，你们当地的代表酒又是什么?赶紧写上您的答案，然后记录下来，看看有无模仿或超越的可能性。

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